Tiens, un retour de patate chaude ! Raph me remercie (si si, j’y crois) du questionnaire musical que je lui ai envoyé en me priant (si si, j’y crois aussi) de répondre à son questionnaire culinaire. (On ne s’en sort plus !)
D’habitude, les purées de patates chaudes on les déguste plutot en hiver. Mais bon, cet été y ressemble un peu aussi, alors c’est sur ça prete à confusion. Enfin bref. Vouala, j’envoie la patate :

Quel plat aimes-tu préparer pour épater les potes?
Pâtes aux miettes de (cha)thon et basilic (recette tirée du dernier livre de Jamie Oliver)

Et pour une soirée en tête-à-tête?
Carpaccio de veau avec salade du chef (moi) et mousse au chocolat de chez N*estlé (parce que Cham*bourcy, oh oui !)

Le plat pour lequel tu vendrais un rein?
J’ai besoin de tout mes reins. Je ne vends rien.

Fromage ou dessert?
Les deux mon Capitaine.

Le plat que tu loupes une fois sur deux?
Le dessert. Parce que j’ai plus faim. Huhu.
Ah non, pardon, c’est pas ça la question. Je ne loupe rien, je ne cuisine que ce que je sais cuisiner. (Pas si blonde la blonde !)

Ta dernière expérimentation culinaire foireuse?
Je ne m’en souviens même pas. Quoique si… Ca devait être il y a quelques mois (années ?!) de ça : un gâteau au chocolat qui a oublié de se lever dans le four malgré des incantations répétées durant toute la durée de cuisson : “Eve élève-toi, … blablabla” Il n’a rien voulu entendre. Ca a fait une crêpe au chocolat. C’était pas très bon, en vrai.

Bon, et une réussie?
Les pâtausaumonetsauceboursin.

Le plat qui a un bon goût d’enfance?
Les paupiettes de veau et carottes (de Mamie Juliette). Mais je n’en ai pas mangé depuis des années.

Le plat dont tu pourrais manger encore et encore sans te lasser?
La paëlla, le jambon cuit avec sauce au cidre (de mon pôpa), les oeufs-mouillettes (ben oui, j’aime aussi la simplicité !), et … pff, tout plein d’autres plats. Je suis gourmande, j’y peux rien ! (Je n’ai mangé que du pain-beurre (ou presque) jusqu’à 14 ans. Ceci explique cela.)

Le truc que tu manges plus volontiers au restaurant qu’à la maison?
A peu près tous les poissons ou plats ‘élaborés’, car je ne sais pas prendre le temps de les cuisiner chez moi.

Dans les festivals, les kermesses, les fêtes, le stand de bouffe sur lequel tu fonces?
Je ne fonce pas dessus, je les évite. C’est gras et ça pue.

Aimes-tu dépecer les truites?
Non.

Bon et maintenant, tu dois passer ce questionnaire à quatre personnes, sinon le châtiment s’abattra sur toi.
Et bien comme je suis très curieuse de connaitre l’alimentation des ours, je le passe à Moukmouk.
Parce qu’il sait cuisiner et apprécier la bonne cuisine (il me semble), je le passe aussi au Loup garou Martin Lothar.
Et bien sûr aussi à Sandra qui tient un blog-popotte, ça devrait donc l’intéresser (?)
Et pour finir, euh… Ben à l’ami Kinenveut (Enfécekiluiplé plait plait), comme d’hab’.